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リンベル 日本の極み 富山湾きときと味便り 詰合せC

税込み価格:
8,640
商品番号:
OT12-088
富山湾産の干物・漬魚を取り寄せて堪能する
関連カテゴリ:
グルメ
嘉味手帖
日本の極み
グルメ > 海鮮
グルメ > 惣菜
価格から探す > 5,000〜9,999円
嘉味手帖 > 海鮮
「きときと」とは、富山の言葉で「新鮮な」という意味。ここでは天然のいけすと呼ばれる富山湾産の干物セットを紹介したい。富山湾が天然のいけすと呼ばれるのは、険しい連山からの雪解け水や雨水が、森林の有機質を蓄えて湾に流れ込むため、魚の餌となるプランクトンが豊富だから。また、岸沿岸から急に深くなる起伏に富む地形で、表層は津島暖流、300m以深は水温1℃の深層水という条件で、暖水性から寒水性まで多種多様な魚が水揚げされるから。中でも氷見は漁場が漁港に近く、魚は沖合で即時に水氷でしめて鮮度が保持できる。きときとの鯖は一夜干しに、氷見鰤は西京漬や粕漬でお届け。

数量:
商品内容かます開き・さば一夜干し×各2枚、氷見ぶり西京漬け・氷見ぶり粕漬け×各2 切/かます・さば・ぶり:富山県産/日本製
※返品不可
ギフト対応 短冊のし不可 包装不可 メッセージカード不可
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