美保野グリーン牧場　五穀味鶏冷燻
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美保野グリーン牧場　五穀味鶏冷燻

税込み価格：
4,320 円
商品番号：
OT15-085
サラダにも酒肴にも最適な青森産銘柄鶏「五穀味鶏(ごこくあじどり)」の冷燻
関連カテゴリ：
グルメ
グルメ > 肉
グルメ > 肉 > ハム・ソーセージ・ベーコン
価格から探す > 3,000〜4,999円
青森県八戸市で昭和48年(1973)から運営を続ける「美保野(みほの)グリーン牧場」。同牧場では、畜産だけでなく、青森県産の食材を活用した肉加工品の製造を手がけている。ここで紹介する『五穀味鶏冷燻』はそのひとつ。「五穀味鶏」とは、青森県の銘柄鶏で、トウモロコシ・丸大豆・マイロ・玄米・ライ麦という5種類の穀物を配合した飼料を与えて育てられている。濃厚なコクと旨みがあり、地鶏に負けない味と食感を実現している。この鶏の胸肉を低温で、じっくり時間をかけて燻製にして、真空パックにしたのが本品。肉の旨みとコクを損なわずに、しっとりした食感に仕上げてある。解凍後、好みの厚さにスライスすれば、そのまま酒肴にもなる一品。サラダやスープの具材にしても美味。

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■美保野グリーン牧場　八戸美保野ポーク 豚ロースみがき大豆味噌たれ漬け

数量：
商品内容五穀味鶏冷燻200g×3/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
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