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リンベル 日本の極み 博多辛子めんたいこ 大吟醸仕込

税込み価格:
3,240
商品番号:
OT15-088
素材の旨みが実感できる無着色辛子めんたいこ
関連カテゴリ:
グルメ
嘉味手帖
日本の極み
グルメ > 海鮮
価格から探す > 3,000〜4,999円
嘉味手帖 > 海鮮
美しくて美味な「無着色辛子めんたいこ」を作るには、すけとうだらの成熟卵「真子(まこ)」の使用が不可欠である。未成熟卵では卵のハリと粒子感が感じられないからだ。『博多辛子めんたいこ』は、厳寒期の1月下旬〜3月末頃に獲れたすけとうだらの真子を使用。福岡県で最も古い「大賀酒造」(1673年創業)の酒、羅臼昆布(らうすこんぶ)、唐辛子数種類を合わせた独自の調味液に漬け込んだ一品。『大吟醸仕込』には大吟醸酒を使用。シンプルな辛さが魅力。

数量:
商品内容大吟醸仕込辛子270g/賞味期間は冷蔵で12日/すけとうだらの卵巣:アメリカ産/日本製
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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