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ふく亭 臼杵ふぐ料理セット

税込み価格:
10,800
商品番号:
OT16-005
編集部に歓喜の声が響いた豊後水道のプリップリのフグ
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グルメ
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価格から探す > 10,000〜14,999円
刺身、鍋、ひれ酒、大分県臼杵(うすき)産トラフグを、骨の髄まで楽しめるセット。編集部での試食では、そのプリップリの食感と甘みに歓喜の声があがった。関サバや関アジが水揚げされている豊後水道で育てたトラフグは、身が締まって独特の旨みがある。臼杵に店を構える「ふく亭」では、自社でふぐの卸問屋を営んでおり、状態のよいふぐを一尾ずつ吟味できる。すぐにさばかず、落ち着くまで水槽で休ませるほど慎重に扱う。それゆえ作れる数にも限りがある。

数量:
商品内容とらふぐ刺身115g、とらふぐちり165g、湯引き皮75g、ひれ酒用ひれ5枚、特製ポン酢150ml、小ねぎ10g、寸ねぎ15g、もみじおろし20g/消費期間は冷蔵で4日/日本製(とらふぐ(養殖):大分県産)
※お届け日の指定はお受けできません。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦
アレルギー物質の表示について
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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