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リンベル 日本の極み ちりめん山椒・天上昆布

税込み価格:
3,240
商品番号:
OT19-110
良質素材の佃煮『天上昆布』と『ちりめん山椒』
関連カテゴリ:
グルメ
嘉味手帖
日本の極み
グルメ > 惣菜
価格から探す > 3,000〜4,999円
嘉味手帖 > 米・惣菜
江戸時代に松前藩が天皇家と将軍徳川家に奉献していたため、北海道・道南の尾札部(おさつべ)産白口浜(しろくちはま)昆布は「献上昆布」と呼ばれている。白口とは昆布の切り口の色のことで、肉厚で白い切り口の昆布が極上品だ。この昆布を使い、職人が1枚1枚手切りし、醤油と少量の砂糖でじっくりやわらかく炊きあげた佃煮が「天上昆布」である。「ちりめん山椒」は、やわらかくて味のよい兵庫県淡路島産のちりめんに、小粒でやわらかく、香りがよい丹波産朝倉山椒の実を加え、甘口で食べやすく仕上げた。どちらも添加物を使用せず、素材の旨みを引き出した。ご飯や酒が進んでしまうのが困りものだ。

数量:
商品内容ちりめん山椒40g、天上昆布95g/日本製
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦
アレルギー物質の表示について
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 常温 別便
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