富久屋 栗きん豆腐
- 税込み価格：
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3,087
円
- 商品番号：
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OT19-161
口溶けよく、甘み上品な埼玉の銘菓
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> 3,000〜4,999円
埼玉県の中央に位置する東松山市は、多くの街道が集まる交通の要衝で、古来、栄えてきた城下町。市内には、今も古い町並みが残る。「富久屋」は、そんな歴史ある地で、明治45年(1912)から店を営む和菓子店だ。“懐かしくも、新しい和菓子作り”を信条に、風情溢れる商品を生み出している。『栗きん豆腐』は、そんな同店の銘菓のひとつ。和栗を使った濃厚でなめらかな栗きんとんを、北海道産の有機栽培小豆で作った葛羊羹で包んである。葛羊羹は豆腐のように瑞々しく、ぷるんとした食感で、栗きんとんとともに滋味豊かに溶けていく。さわやかで、上品な味わいの和菓子である。
