ホップガーデンブルワリー　クラフトビール7種8本セット
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ホップガーデンブルワリー　クラフトビール7種8本セット

税込み価格：
5,380 円
商品番号：
OT71-180
陰陽五行をテーマに醸された福島・田村市のクラフトビール7種の飲み比べセット
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価格から探す > 5,000〜9,999円
サライのお取り寄せ2023年11月号
「ホップジャパン」は、“人・もの・ことを繋ぎ、人々を笑顔にする”を信条に、福島県田村市で平成27年に創業した。ホップの栽培からスタートし、令和2年からは原発事故の影響で休眠状態となっていた同市の公共施設「グリーンパーク都路」を改装して、「ホップガーデンブルワリー」を設立。自社農園で手摘みした生ホップと阿武隈高原の天然水を用いてビールの醸造を開始した。現在は、すべての原材料を地産品で賄うことを目指して、新たに麦の栽培や酵母の研究開発も行なっている。そんな同社が手がける定番ビールの詰め合わせをお届けする。どれも自然、地球、そして宇宙を表わす「陰陽五行(木火土金水)」をテーマに醸造されたビールで、7種類で、「陰陽五行」思想が説く自然の摂理、「陰(月)と陽(太陽)によって、木が育ち、木は火で燃えて土になり、土の中に鉱物が生まれ、水が雨となって大地を潤す」という循環を表現している。「ホップジャパンIPA」は太陽の光をたくさん受けて育ったホップが華やかに香り「陽」を、「ホップジャパン・ホワイト」は月明かりの白光をイメージしたやわらかな口当たりで「陰」を表わしている。「アブクマ・グリーン」は「木」を表わしていて、田村市産の生ホップだけを使用しており、香り豊か。「アブクマ・レッド」は「火」を表わしていて、モルトの風味とライ麦の香ばしさが印象的。「アブクマ・ブラック」は「土」を表わしていて、程よい苦味で奥深い味わい。「アブクマ・ゴールド」は「金」を表わしていて、ホップの香りにあふれている。そして、「アブクマ・クリスタル」は「水」を表わしており、すっきりとさわやかな飲み口に仕上げている。どれも自然と風土が生んだ逸品で、個性豊かな味の飲み比べをお楽しみいただきたい。

【HopJapan White(陰)】
小麦由来の柔らかな口当たりと、フルーティーな香りが特徴的。淡い麦わら色のホワイト・ウィート・エール。「陰」を表わしている。

【HopJapan IPA(陽)】
苦みを抑えつつホップのフレーバーが心地よい。明るいひまわり色のセッションIPA。「陰陽五行」の「陽」を表わす。

【Abukuma CRYSTAL(水)】
すっきりとさわやかな香り。ホップの苦みが効いていて、飲み飽きない。宝石のように輝くラガービール。「水」を表わしている。

【Abukuma GOLD(金)】
トロピカルで瑞々しいホップのさわやかな香りが印象的なペールエール。口当たりはじつになめらか。「金」を表わしている。

【Abukuma BLACK(土)】
トロピカルでシトラスなホップの甘い香りとローストの香りのする黒系IPA。程よい苦みが口中に広がる。「土」を表わす。

【Abukuma RED(火)】
モルトのフレーバーが強く、アルコール度も高いが、その重さを感じさせないIPA。香ばしいライ麦の香りでスパイシー。「火」を表わす。

【Abukuma GREEN(木)】
田村市産の生ホップのみを使用したビール。ロットごとにホップの品種が変わるため、毎回違うフレーバーを楽しめる。「木」を表わす。

数量：
商品内容HopJapan IPA330ml×2、HopJapan White・AbukumaGREEN・Abukuma RED・Abukuma BLACK・AbukumaGOLD・Abukuma CRYSTAL各330ml/日本製
HopJapan IPA=原材料:麦芽、ホップ/アルコール分:4.5度
HopJapan White=原材料:麦芽、ホップ/アルコール分:4.5度
Abukuma GREEN=原材料:麦芽、ホップ/アルコール分6度
Abukuma RED=原材料:麦芽、ライモルト、ホップ/アルコール分:7度
Abukuma BLACK=原材料:麦芽、ホップ/アルコール分:6度
Abukuma GOLD=原材料:麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ/アルコール分:5度
Abukuma CRYSTAL=原材料:麦芽、ホップ/アルコール分:5.5度
※限定数あり
※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は酒類の通信販売小売業免許を付与されています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
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