旨すぎるお取り寄せと素敵な贈り物
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お取り寄せと素敵な贈り物

おせち
創刊30周年記念として昨年誕生した、吟味を重ねた美味なる献立満載の『サライのおせち』と、名料亭「五万石本店」から富山の祝肴を詰めた「日本の極み」特選おせちをご紹介。
ロシア料理とワイン
このたびの年末年始は趣向を変えて、ロシア料理の宴うたげを開いてみてはいかがだろう。1957年創業の、ロシア料理店の献立セットと、それらに最適なワインを紹介。
個性あふれる酒たち
地元の風土に寄り添う酒造りをしている、奈良県の蔵元の純米酒と甘酒。多彩な味わいが楽しめるクラフトビール。実りの秋に相応しい奥深い味わいの酒たちを紹介する。
深化する、日本の肉
老舗精肉店の国産の豚・鶏・牛の味噌漬３種に、人気農業公園の手作りハムとソーセージ。目利きが選んだ良質な肉を、丁寧に加工した逸品を紹介する。
感涙の海鮮
希少なブランド魚と、めかじきの漬け魚の食べ比べセット。人気割烹の天然まぐろを使っためかぶ和えに、有名店の鯖寿司２種。魚の目利きが手掛けた逸品を紹介する。
簡単おすすめお惣菜
静岡の名産・わさび漬セットに大分の飲茶セット。秋田のレトルトカレーと島根のしじみラーメン……。その土地ならではの良質な食材を用いた便利惣菜を紹介する。
レストラングルメ
地元の食材を活かした料理を作ることで評判の高いレストランの逸品を紹介しよう。秋田のフレンチ店と、北海道せたな町のビーチハウスの人気メニューをお届けする。
至福のスイーツ
秋の味覚に欠かせない栗を使った和洋スイーツをご紹介。いずれも甘くほくほくした栗の風味を存分に楽しめる逸品ばかり。この機会にぜひ味わっていただきたい。
新米と梅干
日本食の基本ともいえる米と梅干の逸品をご紹介。７００年ほど前から続く名家が主宰する農業生産法人が太鼓判を押す品々で、時間と手間を惜しまずに誠実に作られている。
日本の極み
日本各地を訪ね、この時期ならではの美味を探した。今回は皮ごと食べられる山形県産『シャインマスカット』と、瑞々しい信州長野の自信作、『南水梨』を紹介する。

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サライのお取り寄せ2020年夏号

サライのお取り寄せ2020年初夏号

サライのお取り寄せ2020年春号

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