旨すぎるお取り寄せと素敵な贈り物
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お取り寄せと素敵な贈り物

日本酒で作る梅酒キット
すっきりとした甘みと酸味が感じられる梅酒は、男女問わず人気が高い。大和・紀州で採れた大粒の青梅と日本酒、砂糖を使ってつくる本誌特製の『梅酒キット』を紹介する。
個性あふれる酒たち
その土地に根ざした造り手が醸す地酒をご紹介。日本酒の酒造メーカーが手がける地ウイスキーに、新進気鋭のブルワリーのビールセット。どれも味わい深い酒たちばかり。
やみつきになる肉
北海道長万部の「サン・ミート木村」と、神奈川県小田原の「肉の石川」の看板商品をご紹介。どちらも創業時から地元の人々に愛され続けている町の人気精肉店である
感涙の海鮮
愛知の鰻専門店の詰め合わせに、春から夏に北海道の近海で獲れる若鮭の「時不知」……。その地へ行かなければ、なかなか味わえない美味の数々をお届けする。
舌鼓を打つ名店の味
東京郊外の本格中国料理店の総菜、本場の味を再現するラーメン店のセットに、世界のスパイスに精通する料理店のカレー。一度は味わってみたい名店の味を紹介する。
簡単おすすめお惣菜
焼くだけ、温めるだけで立派なひと皿となる便利惣菜をご紹介。お取り寄せだからこそ味わえる全国各地の美味の数々。バラエティーに富んだ一品をこの機会にお試しあれ。
風味豊かなパンと珈琲
パン好きや珈琲好きたちから熱い支持を受ける名店の味をお届けする。旧軽井沢銀座のベーカリーの詰め合わせと、奈良にある自家焙煎のコーヒーショップの逸品をご紹介。
美味なる北海道
朝食にぴったりのパンやバター、チーズ。常備したい便利な惣菜に上質な料理素材……。数えきれないほどある北海道の海の幸、山の幸から選りすぐりの美味をご紹介する。
山形の極み
「山形の極み」とは、高い品質で、大量生産ではなく旬をとらえた希少価値があるもの、という基準で選び抜かれた山形県産品。今回は山形が誇る「さくらんぼ」を3種紹介。
北海道の恵み・旬の食材
春夏秋冬、美味がひしめく北海道――。今回は、北海道に春の訪れを告げるグリーンアスパラとホワイトアスパラを農家から直送する。採れたての旬の野菜をご堪能あれ。

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サライのお取り寄せ2020年冬号

サライのお取り寄せ2020年11月号

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