岡田商店 ナバ手羽餃子
- 税込み価格：
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3,456
円
- 商品番号：
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OT14-093
大正元年創業の乾椎茸問屋が手がけた椎茸たっぷりの宮崎名物「手羽餃子」
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> 3,000〜4,999円
鶏手羽の中に餃子の餡が入った「手羽餃子」は、九州宮崎が発祥の名物だ。一口食べると、口中に肉汁が広がって、後を引くおいしさ。焼いてもよし、揚げてもよし。冬場には鍋の具材にしても旨い。紹介する『ナバ手羽餃子』は、宮崎県北部に位置する美み郷さと町で大正元年(1912)から店を営む乾椎茸問屋、「岡田商店」が手がけたもの。「ナバ」とはこの地の方言でキノコを意味しており、この手羽餃子には、宮崎産の原木乾椎茸がたっぷり入った餡が詰まっている。食べると椎茸の香りと旨みが合わさった肉汁が溢れ出て、まさに口福のひとこと。保存料、着色料、化学調味料不使用で、地元では学校給食にも採択され親しまれている一品だ。商品は冷凍便で届く。常備しておくと、急な来客にも重宝する。
