釧路おが和 湿原紀行9つの味
- 税込み価格:
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3,564
円
- 商品番号:
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OT16-125
北海道釧路の海鮮珍味の老舗から選りすぐりの9つの味をお届け
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> 3,000〜4,999円
創業大正5年(1916)。北海道東部の港町釧路で、主に地元で獲れた魚介を使って、昔ながらの製法で商品を作り続ける「釧路おが和」。同店が作る珍味は、すべて手作りで、合成着色料や合成保存料、防腐剤は使われていない。今回は、同店の商品の中から選りすぐりの9つの瓶詰めをセットにした。アラスカ産の紅鮭の身をフレークにした「紅鮭茶漬」。釧路産のやわらかなつぶ貝をうにと和えた「つぶ貝のうに和え」。道産のするめと昆布に、歯触りの良い数の子を加えて低温でじっくり漬け込んだ「松前漬」。真いかの胴内だけを使った「吟醸造り真いか塩辛」等々。どれも1瓶約40gと小サイズだが、品質の高いものばかり。いろいろな味覚を一度に楽しめる贅沢なセットで、贈答にもおすすめの逸品である。