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もち工房 愛ふくふく 切り餅(白)

税込み価格:
2,743
商品番号:
OT23-042
もち米の栽培から加工までを手掛ける北海道の餅工房の『切り餅』
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グルメ > 米・パン・麺
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正月に備えて、とっておきの切り餅をご紹介。北海道愛別町にある「もち工房 愛ふくふく」のもっともシンプルな『切り餅(白)』の詰め合わせだ。同工房は、自家農場で減農薬のもち米を栽培。それを農家の主婦たちの手で、杵つき餅に加工して販売している。どの商品にも保存料は一切使われておらず、自然な餅の風味が味わえると評判が高い。『切り餅(白)』は、収穫したもち米を色彩選別機に通して、斑点米やヤケ米を排除。白度の高いもち米のみをセイロ蒸しにして、水分調整をせずにつき上げてある。コシがあり、昔ながらの素朴な味わい。焼いて食べるだけでなく、鍋の具材や雑煮など、用途に応じてさまざまな活用ができる。

数量:
商品内容切り餅(白)360g(8切入)×4/賞味期間は常温で30日/もち米:北海道産/日本製
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 常温 別便
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