千屋源本多 塩釜焼ローストポーク
- 税込み価格：
-
4,860
円
- 商品番号：
-
OT06-076
肉の旨みを閉じ込めた『塩釜焼ローストポーク』
- 関連カテゴリ：
-
グルメ
-
グルメ
> 肉
-
グルメ
> 肉
> 牛肉・豚肉・鶏肉
-
価格から探す
> 3,000〜4,999円
「千屋源(ちやげん)本多」は、岡山県の自然豊かな山間部に位置する新見(にいみ)市で、約60年にわたり営業を続ける食肉の専門店だ。真心を持って、真心でつくり、真心を伝える。健康な商品を手づくりし、一つひとつ受注生産でお届けするをモットーに、商品開発に取り組んでいる。同店の看板商品・ローストビーフに並ぶ商品が、この「塩釜焼」で、選りすぐりの肉質やわらかな岡山ピーチポークを使用。瀬戸内海の塩で包んでじっくり焼きあげてある。塩釜で蒸し焼きにすることで、肉の風味が閉じ込められ、身はしっとりやわらか。噛むほどに肉の旨みと良質な脂の甘みが口中に広がっていく。食卓での存在感も抜群で、木槌で割る際は、きっと歓声があがるはず。祝いの席やパーティーの手土産などに最適で、贈答品としても重宝する。
