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陣中 牛タンそのまま〈食〉塩麹熟成しゃぶしゃぶ用3セット

税込み価格:
10,152
商品番号:
OT70-026
162時間かけて二段階熟成させた牛タンのしゃぶしゃぶセット
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牛タン焼き発祥の地・宮城県仙台で、牛タン専門店を名乗る「陣中」。同社の新製品『牛タンしゃぶしゃぶセット』をご紹介。本品は薄切り牛タンとテールスープのセットで、食べる際、家庭では好みの野菜や薬味、たれなどを用意するだけでいい。5時間かけて炊き上げたコクのあるテールスープを出汁にして、旨み濃厚な牛タンのしゃぶしゃぶを味わえる。同店の牛タンは、独自の塩麹だれにじっくり漬け込んだのち、さらに低温熟成させることで、やわらかな肉質と濃厚な旨みを持つ。そのうえ同店が開発した特許製法で、低温加熱処理も施されているので、解凍後そのままサラダやサンドイッチの具材として使うことも可能だ。テールスープ単独での利用もでき、さまざまな味わい方が楽しめるセットである。

数量:
商品内容(牛タン65g×3、テールス-プ200ml)×3
日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷凍 別便
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