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おおば製パン ハードパン詰合せ レギュラーサイズ

税込み価格:
3,780
商品番号:
OT70-069
北海道産小麦を使用した『ハードパン詰合せ』
関連カテゴリ:
グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > 米・パン・麺
価格から探す > 3,000〜4,999円
函館から北へ約30kmの森町にある「おおば製パン」は、有機栽培の北海道産小麦と八雲町(やくもちょう)熊石産の塩、水、自家製の天然酵母を使って自作の薪窯でパンを焼く人気店。店主の大場隆裕さんは、菓子職人としてスタートしたが、薪窯で焼くパンの存在を知り、原始的な製法でパンを作りたいと平成28年4月に開業した。毎日午前2時半に仕込みを始め、薪を燃やし、2時間半かけて320〜330℃まで窯を温めてから適温になるまで温度を下げ、余熱でパンを焼く。手間がかかるぶん、香ばしく深い味わいのパンとなる。お届けするパンは「パン ド カンパーニュ」「いちじくとくるみ」、「レーズン」の3種類。そのまま食べても旨いが、好みの加減にトーストして味わっていただきたい。シャルキュトリーやチーズとの相性も秀逸で、幅広く楽しめる。

数量:
商品内容パン ド カンパーニュ・いちじくとくるみ・レーズン×各1個/賞味期間は冷蔵で10日/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦
アレルギー物質の表示について
ギフト対応 短冊のし不可 包装不可 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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