ありた株式会社 ありたどりハムセット
- 税込み価格：
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3,542
円
- 商品番号：
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OT70-130
オードブルやサラダの具材に適したブランド鶏のハムセット
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> ハム・ソーセージ・ベーコン
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> 3,000〜4,999円
「ありたどり」は、佐賀県のブランド鶏。豊かな水と緑に囲まれた快適な農場で、90%以上が植物原料の飼料と昆布の一種・ケルプの入る乳発酵混合飼料を与えて育てられている。その肉は旨みが濃くやわらかで、臭みがない。そんな「ありたどり」の『ハムセット』をご紹介。佐賀県唐津市のハム・ソーセージ工房「燻(くん)や」のマイスター、田辺英雄さんが手掛けた逸品で、自然由来の素材だけを用いて、昔ながらの製法でじっくり熟成させて仕上げている。独自にブレンドした国産チップで丁寧に燻製した「むね肉燻製ハム」。香辛料と塩、ハーブのみで瑞々しく仕上げた「むね肉ハーブチキンハム」。骨付き肉を丸ごとハムにした「骨付きもも肉燻製ハム」という3種をセットにして、「ありたどり」の生産を手掛ける「ありた」からお届けする。
