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釣り船・民宿かどの 鯖へしこなれずし1尾

税込み価格:
4,980
商品番号:
OT70-198
酒肴に最適な若狭小浜の伝統発酵食
関連カテゴリ:
グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > 海鮮
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サライのお取り寄せ > 感涙の海鮮
へしこは、福井県の郷土食で、荒れて漁が満足にできない冬場に大事に食べられてきた保存食だ。ご紹介するのは、日本海を眼前に臨む若狭小浜の釣り船宿「民宿かどの」の逸品である。今回は、正月などのハレの日に食べられてきた『鯖へしこなれずし』をご用意させていただいた。塩抜きしたへしこに米と麹を入れ、約2週間漬け込んだもの。芳醇な香りと旨みを堪能でき、酒肴に最適。この機会にぜひお試しいただきたい。

数量:
商品内容鯖へしこなれずし800g(1尾)/賞味期間は冷蔵で7日/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし不可 包装不可 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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