日本料理 てら岡 鯖寿司セット
- 税込み価格：
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3,996
円
- 商品番号：
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OT70-237
博多土産としても評判が高い「日本料理 てら岡」の鯖寿司2種
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> 3,000〜4,999円
昭和51年(1976)に創業した「日本料理 てら岡」は、福岡県博多にある名店。玄界灘(げんかいなだ)で獲れる魚介をはじめ、博多の旬の味わいを提供する店として、舌の肥えた人々から愛され続けている。今回は、博多土産としても評判の鯖寿司2種類をセットにしてお届けする。「博多鯖寿司」は、絶妙に酢締めした鮮度のよい鯖を存分に味わえる逸品。甘めの酢飯との組み合わせがあとを引くおいしさ。「炙り鯖寿司」は、脂ののった鯖を酢で締め、皮目をほどよく炙り酢飯と合わせている。どちらもやわらかな真昆布がぐるりと巻かれていて、見た目も華やか。冷凍で届くが、室温で8時間ほど解凍して食べると、できたての旨みと食感が味わえる。
