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丸勝 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 ロース肉しゃぶしゃぶ

税込み価格:
8,640
商品番号:
OT70-667
ハンガリー生まれの北海道育ち。希少な豚肉の濃厚な旨みを満喫
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価格から探す > 5,000〜9,999円
サライのお取り寄せ2021年冬号
ハンガリーの国宝とも称される「マンガリッツァ豚」は、一時は絶滅の危機に瀕(ひん)した希少な豚である。「丸勝」は、これを生体輸入し、ハンガリーと似た気候風土の北海道・十勝の雄大な自然の中で育て、繁殖と肥育に成功。「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」を誕生させた。マンガリッツァ豚は脂を楽しむラード豚と呼ばれるほど上質な脂身が充実し、とろけるような食感が魅力。また自然放牧でゆっくりと育ち筋繊維が発達した肉は、噛むほどに旨みと甘みが増す。今回はシンプルに肉の味を楽しみたい方のために、しゃぶしゃぶ用ロース肉をご用意。塩を溶かしたお湯をスープにして、繊細な味をご堪能いただきたい。

数量:
商品内容豚ロース肉400g、塩20g/豚肉:北海道産/日本製
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