蒲酒造場　とろ〜りにごり原酒 初物&白真弓 特別純米ひだほまれ
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蒲酒造場　とろ〜りにごり原酒 初物&白真弓 特別純米ひだほまれ

税込み価格：
5,500 円
商品番号：
OT70-972
酒の名醸地・飛騨の3酒蔵から、にごり酒と清酒をセットでお届け
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グルメ
グルメ > お酒・ワイン
価格から探す > 5,000〜9,999円
サライのお取り寄せ2022年冬号
岐阜県の最北端に位置する飛騨高山は、冬の寒冷なる気候と良質な仕込み水・酒米に恵まれた酒の名醸地。最盛期には56軒もの酒屋が存在していた記録が残る。「平瀬酒造店」は、この地で15代にわたり酒を醸(かも)し続ける老舗酒蔵だ。創業年代は定かでないが、菩提寺の過去帳に元和9年(1623)からの記述があり、約400年の歴史を誇る。醸す酒は、純米酒や吟醸酒・本醸造酒など、原料や製法が厳しく定められた“特定名称酒のみ。宮川の源流で取水する硬度10の超軟水を用いて、まろやかな酒を造り続けている。今回は、2酒蔵の飲み比べセットをご紹介。まろやかな味わいのにごり酒と、しっかりした味わいの日本酒を2本セットでご用意した。『とろ〜りにごり原酒 初物&白真弓(しらまゆみ)特別純米』は、宝永元年(1704)創業、「蒲(かば)酒造場」(飛騨市)のセット。「とろ〜りにごり原酒 初物」は“日本一濃厚といわれることを目指して吟醸酒と同じ酵母を使用。加水をせずに低温でじっくり発酵させた1本。出来立ての新酒の香りのよさと、米の風味と甘みが引き出されているが、キレがよく後あと口がさっぱりしている。一方、「白真弓 特別純米ひだほまれ」は品評会で多くの受賞歴を誇る同蔵の自信作。精米歩合は60%で芳醇な飲み口だが、キレがよく、食中酒として人気が高い。

販売期間終了：2023/03/21 23:59まで
数量：
商品内容とろ〜りにごり原酒 初物・白真弓 特別純米ひだほまれ各1.8L/米・米麹:国産/日本製
※お申し込みは3月21日まで。
※お届けは11月25日〜3月31日。

【とろ〜りにごり原酒 初物】
原材料:米、米麹、醸造アルコール
アルコール分:17度
日本酒度:-20(大甘口)
【白真弓 特別純米ひだほまれ】
原材料:米、米麹
アルコール分:15度
日本酒度:+ 2(やや辛口)
※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は酒類の通信販売小売業免許を付与されています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし 包装不可 メッセージカード不可
配送 常温 別便
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