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蘭蘭酒家 中華粥6種12食詰合せ

税込み価格:
13,608
商品番号:
OT71-014
東京・渋谷区初台の上海料理店の中華粥6種の詰め合わせ
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グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > 米・パン・麺
価格から探す > 10,000〜14,999円
サライのお取り寄せ > 家族で囲む幸せな鍋と粥
「蘭蘭酒家(ランランチュウジヤ)」は、東京・渋谷区初台にある中国料理店。創業は昭和48年(1973)で、上海料理をベースに中国各地の名菜や郷土料理を伝統的な手法を大切に、独自のエッセンスを加えながら、日本の旬の食材を用いて調理して供している。2代目オーナーシェフの田中秀典さんは、もともと大手都市銀行の社員だったが、家業を継ぐことを決意してからは中国各地へ何度も訪れて、視察と研修を重ねた。中国の国家資格である「中華中医薬学会・営養薬膳師」の資格を取得し、平成23年には「東京都優良調理師」を受賞している。そんな田中シェフが監修した冷凍中華粥(がゆ)の詰め合わせが本品である。どの粥(かゆ)も店で供しているものとはひと味違い、ごろっとした大ぶりの具材が入っていて食べ応えがある。湯煎するだけで手軽に食べられるのも魅力だ。味は「牛そぼろとゴボウ」「鶏肉玉子」「豚肉団子としめじ」「ピータンと塩漬け豚肉」「桜海老と玉子」「アオサとジャコ、ザーサイ」の全6種類。どれも印象的で、滋味深い。

数量:
商品内容牛そぼろとゴボウのお粥・鶏肉玉子粥・豚肉団子としめじのお粥・ピータンと塩漬け豚肉のお粥・桜海老と玉子のお粥・アオサとジャコ、ザーサイのお粥各170g×2/うるち米:国産/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
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