あかまる牛肉店　和牛ジャーキー　100g
画像をクリックすると拡大します

あかまる牛肉店　和牛ジャーキー　100g

税込み価格：
3,024 円
商品番号：
OT71-068
上質な脂がのった「鳥取和牛」を使った和牛精肉店自慢の品
関連カテゴリ：
グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > 肉
グルメ > 肉 > ハム・ソーセージ・ベーコン
価格から探す > 3,000〜4,999円
サライのお取り寄せ > やみつきになる肉
鳥取県の中央部、倉吉市にある「あかまる牛肉店」は、日本の畜産農家の存続を願って開店した精肉店だ。全国各地の畜産農家とネットワークを育んで、精肉の製造から販売までを行なっている。今回は、同店自慢の銘柄牛「鳥取和牛」で製造した加工品を紹介する。鳥取和牛は、オリーブオイルの主成分で、豊富になるほど口どけと風味が良くなるオレイン酸に注目し、高いオレイン酸含有量を目指して生産されている。『和牛ジャーキー』は、A5ランクの「鳥取和牛」の肩肉を独自のソミュール液(漬け込み用の塩水)に漬けて熟成させたもの。ビーフジャーキーというと、.み千切りながら食べるイメージがあるが、このジャーキーはハムのようなやわらかな食感で、脂と赤身のバランスがよく、適度にサシが入った肉の旨みを堪能できる。真空パックの個包装の冷凍品。ある程度保存がきいて、好きな分だけ解凍して利用することができるので、常備しておくと重宝する。

数量：
商品内容和牛ジャーキー100g/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし不可 包装不可 メッセージカード不可
配送 冷凍 別便
送料について
  • カテゴリーから探す
  • グルメを送る
  • モノを送る
  • カタログギフト
  • 価格から探す

ようこそゲスト様

新規会員登録

ログイン

カートの中を見る