巨人のシチューハウス シチュー5種セット
- 税込み価格：
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4,400
円
- 商品番号：
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OT71-091
アイルランド人シェフが心を込めて作る温かく栄養満点の家庭料理セット
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サライのお取り寄せ2023年春号
「巨人のシチューハウス」は、島根県松江市にあるアイリッシュシチューとスープの専門店だ。ユニークな店名は、オーナーシェフのアラン・フィッシャーさんが2mの長身であることに由来する。平成20年、アイルランドから日本に移り住んだアランさんは、日本女性との結婚を機に、故国の食と文化を伝えたいと決意し、同店を創業。現在は、島根県松江市にも店舗を構えている。おすすめの『シチュー5種セット』は、味も具材もバラエティーに富んでいる。ギネススタウトを加えて煮込んだ「ビーフ&ギネスシチュー」、アイルランド人の暮らしに深く根づいた羊肉を長時間かけてやわらかく煮込んだ「アイリッシュ・ラムシチュー」、厚切りのベーコンと自家製ポークソーセージを、たっぷりの野菜と煮込んだ「ダブリンコーデルシチュー」。どれもアイルランド伝統のシチューで、コクがあり、ボリューム満点。それら3品に「シーフードクラムチャウダー」と「レモン&チキンシチュー」を加えた全5品の食べ比べを楽しめる。これらのメニューはどれも丁寧に手作りされたものばかり。温かでやさしい味わいを、ご自宅で堪能していただきたい。
