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あきた六次会 比内地鶏無塩せきハム2本セット

税込み価格:
5,400
商品番号:
OT08-105
高タンパクで低カロリー。旨み濃厚な秋田の比内地鶏ハム
関連カテゴリ:
グルメ
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グルメ > > ハム・ソーセージ・ベーコン
価格から探す > 5,000〜9,999円
嘉味手帖 > 日本海側グルメ旅
「火内(びるない)鶏」は、日本三大美味鶏のひとつ、比内地鶏(ひないじどり)を独自の飼育法で、さらにおいしく品質の高いものに育て上げた銘柄鶏である。従来の比内地鶏に比べて、旨み成分の遊離グルタミン酸がより多く含まれており、高タンパク、低カロリーが特長となっている。この鶏をドイツの国家資格「食肉加工マイスター」の称号を持つ職人の手で、ひとつひとつ丁寧に加工した。それがこの『比内地鶏無塩せきハム』である。塩・砂糖・香辛料のみでシンプルに仕上げることで素材の味が堪能でき、焼くだけで美味しく食べられる。また、スープやシチューなどに入れても、「火内鶏」ならではの旨みの強い出汁が染み出て、おいしくなる。秋田の食材の加工品開発を手掛ける食品会社「あきた六次会(ろくじかい)」から、プレーン味とブラックペッパー味をセットでお届けする。

数量:
商品内容比内地鶏無塩せきブロックハム(プレーン・ブラックペッパー)各270g/賞味期間は冷蔵で20日/比内地鶏:秋田県産/日本製
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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