渡辺手延製麺所　金魚印　九鬼太白純生胡麻油使用　手延干麺
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渡辺手延製麺所　金魚印　九鬼太白純生胡麻油使用　手延干麺

税込み価格：
4,536 円
商品番号：
OT10-071
江戸時代から続く伝統製法で作られた、風味豊かな「九鬼産業」との共同開発麺
関連カテゴリ：
グルメ
グルメ > 米・パン・麺
価格から探す > 3,000〜4,999円
三重県四日市市では、冬の農家の副業として、江戸時代から麺作りが盛んに行なわれてきた。製麺農家の数は、最盛期で300軒以上にも上ったという。しかし、手間のかかる作業と後継者不足などにより、現在では10軒ほどで麺作りが行なわれている。本品は、その中の一軒「渡辺手延製麺所」が手掛けたもの。四日市で胡麻製品の製造と販売を行なう「九鬼産業」との共同開発により生まれた手延べ麺だ。麺は無臭だが胡麻本来の旨みが活きた「九鬼太白純正胡麻油」を使用することで風味が増し、より滑らかな喉越しを楽しめる。時間が経ってもほとんど麺が伸びないのが特徴だ。

数量：
商品内容手延干麺(225g×3)×3/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦
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ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 常温 別便
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