佐藤水産 ロッキーサーモン【送料込み】
- 税込み価格：
-
4,804
円
- 商品番号：
-
OT10-110
40年来の人気を誇る、北海道産鮭の燻製(くんせい)
- 関連カテゴリ：
-
グルメ
-
グルメ
> 海鮮
-
価格から探す
> 3,000〜4,999円
鮭の本場、北海道・石狩で、昭和23年(1948)の創業以来、北の海の天然素材を原料に、品質のよい海産物の製造と販売を手がける「佐藤水産」の『ロッキーサーモン』。今から約40年前、アラスカへ鮭の仕入れに行った同社の担当者が、イヌイットが家の周りに櫓(やぐら)を組んで干している鮭のユニークな形状にヒントを得て、試行錯誤のうえ生み出した逸品。カナダから取り寄せたヒッコリーチップで燻(いぶ)してあり、見た目は硬そうだが、軟らかで、脂の乗りも良く、一度食べると止まらないおいしさ。バーボンやウイスキー、日本酒や焼酎と、どんな酒にもよく合う。
