リンベル 山形の極み 三吉麹屋の生あまざけ
- 税込み価格：
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2,700
円
- 商品番号：
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OT01-086
老舗麹屋が造る上品な味『生あまざけ』
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山形県河北町の「三吉麹屋」が麹を造り始めたのは、元禄時代の初め(1680年代)からである。以来300年以上もの間、手間隙かかる伝統製法で麹の製造を続けてきた。自慢の米麹だけで造る『生あまざけ』は、とろりとした心地良い甘さで、コクがあり、麹の風味が生きている。火入れをしていないので、甘酒本来の栄養素と酵素もとれる。甘酒は栄養豊富で、江戸時代には夏バテ予防に飲まれていた。ビタミンB群や、各種アミノ酸、ブドウ糖などを含むため「飲む点滴」ともいわれている。糖類無添加のノンアルコール飲料なので、家族みんなで気軽に楽しめる。
