望月製麺所 ちょっと汁有り担々麺セット
- 税込み価格:
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3,326
円
- 商品番号:
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OT16-074
北海道産小麦粉を100%使った、本格的な味わいの汁有り担々麺セット
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> 米・パン・麺
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> 3,000〜4,999円
「望月製麺所」は、北海道登別で半世紀以上にわたり麺作りをしている製麺所だ。地元の生産者を応援し、道産小麦のおいしさを多くの人に知ってもらいたい、という願いから、道産小麦を使った製品作りに積極的に取り組んできた。現在では、道産小麦の年間使用量は、全体の8割にも上っている。本品は、そんな同社の自信作。三重県鈴鹿市にある四川料理の名店「桜蘭(ロウラン)」で総料理長を務めてきた安斎和雄さんの監修で、本場四川の味を再現した。スープはピリリとした辛さと旨みが見事に調和しており、あとを引くおいしさ。麺は、100%北海道産小麦を使用。個性的なスープに負けないコシのある、特製太麺に仕上げてある。