山の中村商店 美味づくしセット
- 税込み価格:
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3,780
円
- 商品番号:
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OT17-123
函館の老舗から、いかの『美味づくしセット』
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グルメ
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> 海鮮
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> 3,000〜4,999円
港町・函館では、いか漁が盛ん。例年6月、いか漁の解禁になると、夜の海を漁火が彩り、幻想的な風景を描き出す。函館に水揚げされるいかは、津軽海峡の潮流に揉まれて身が締まっており、そのおいしさは日本一と称されている。今回はそのいかの風味を味わい尽くすセットをお届けする。作り手は、100年余りの歴史を誇る「山の中村商店」。古くからいかの加工品を手掛ける名店である。セット内容は以下の通り。函館伝統の惣菜「いかの粕漬」とわさび風味の「いか山海漬」に、.油調味した「真いか沖漬(辛子明太風味)」、細く輪切りにしたいかを酢味噌で和えた「いか酢味噌和えリング」。それに「一夜干いか」と「はこだて松前漬」を加えた6種類の美味が入る。まさにいか三昧に浸れるセットで、いか好きには堪らない。