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東の麓酒造 龍龍龍龍(青てつ)

税込み価格:
3,300
商品番号:
OT18-001
手間のかかる酒米を扱う技術に長けた、酒蔵「東の麓酒造」自慢の日本酒
関連カテゴリ:
グルメ
グルメ > お酒・ワイン
価格から探す > 3,000〜4,999円
山形県南陽市の「東(あずま)の麓(ふもと)酒造」は明治29年創業の老舗。吾妻(あづま)連峰の麓に広がる置賜(おきたま)盆地は、澄んだ空気、厳しい冬の寒さ、清らかで豊かな水に恵まれ、酒造りに適している。この酒蔵から純米大吟醸酒を紹介したい。純米大吟醸酒には、個性的な名前がつく。「龍」という字を4つ書いて一文字で「てつ」と読む。手間がかかる酒のため、画数の多いこの字を選んだという。酒米は大粒で心白が大きく、高精白すると割れやすい兵庫産「愛山(あいやま)」。あえて蔵人泣かせの希少米を使うのは、ほかの酒米では造れないやわらかくて膨らみのある酒になるからだ。やや辛口で洋風料理にもよく合う。

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東の麓酒造 純米酒 あずま結2本セット
東の麓酒造 龍龍龍龍(白てつ)

数量:
商品内容純米大吟醸酒720ml/米:国産/日本製
原材料:米・米麹
アルコール度数:16度
日本酒度+2(やや辛口)
※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は通信販売小売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 常温 別便
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