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サライのお取り寄せ | 小学館百貨店 心からの贈り物/商品詳細ページ
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田中屋せんべい総本家 キャラメルせんべい・みそせんべいセット
税込み価格:
3,326
円
商品番号:
OT18-139
型で手焼きする伝統の煎餅と洋風を加えたキャラメル煎餅
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3,000〜4,999円
「田中屋せんべい総本家」は安政6年(1859)創業の老舗。初代の田中増吉は大阪で煎餅づくりの修業をして帰郷。『みそ入大垣せんべい』を考案し、岐阜の城下町大垣で店を開いた。150年経った今も製法は同じで、職人が生地の状態を見ながら焼き時間を調整し、型の癖を見て火の当て方を変え、一枚一枚手焼きする。卵を使わずにじっくり焼くため堅く、つやがあるのが特徴で、甘みのある糀味噌の風味がいい。伝統あるこの煎餅にキャラメルペーストを塗り、フランス産ゲランド粗塩と粉糖をふって、オーブンでキャラメリゼしたのが『まつほ』。2種類の煎餅をセットでお届けする。
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数量:
商品内容
キャラメル煎餅 まつほ・みそ入大垣せんべい×各8袋/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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