鈴なり 和出汁まかないカレー
- 税込み価格:
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3,834
円
- 商品番号:
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OT18-157
東京屈指の飲食店激戦区の人気店「鈴なり」監修の和風カレー
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> 3,000〜4,999円
東京・四谷荒木町は、居酒屋から高級料亭まで、さまざまな業態の店がひしめく都内屈指の飲食店エリア。毎晩、美味を求める多くの食通たちで賑わっている。その街で、注目される店のひとつが「鈴なり」だ。店主の村田明彦さんは、日本料理の名店「なだ万」で修業をした料理人で、平成17年に満を持してこの店を開業した。丁寧に作られた季節感溢れるその料理は、開店後すぐに話題となり、現在に至る。そんな同店が監修する『和出汁まかないカレー』が本品。和出汁で豚肉に国産野菜、油揚げなど豚汁に使う具材を煮込んだカレーで、辛みも程よくあるが、隠し味に使われたおろし玉葱と林檎の甘みと、赤味噌のコクが効いている。