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ポモドーロ ながぬまフローズンとまとゼリー

税込み価格:
3,899
商品番号:
OT24-100
旬の北海道長沼産トマトで作った『フローズンとまとゼリー』
関連カテゴリ:
グルメ
グルメ > 菓子・スイーツ
グルメ > 菓子・スイーツ > 洋菓子
価格から探す > 3,000〜4,999円
サライのお取り寄せ2018年秋号
長沼町は北海道の札幌市から約32の場所にある、夕陽の美しい、農業の盛んな町である。じつは、長沼産トマトで手作りした『ながぬまフローズンとまとゼリー』誕生には、次のような経緯がある。福島県で給食センターに勤務した経験を持つ渡辺登美子さんは、長沼町の農園を手伝っていて閃いたという。米糠を混ぜて発酵させた堆肥で育てるトマトは味が濃く、甘い。短い旬の味を、フローズンゼリーにしてはどうか?と……。トマトピューレを作り、りんごとレモン果汁を加えて、従来のゼリーでは経験できない新食感に仕上げた。最初はカップタイプを販売。スティックタイプは10年目に入る際に誕生したプレミアム商品だ。凍ったまま、半解凍で、溶かしてと、それぞれ違う食感が楽しめ、甘いトマトとして料理にも使える。

数量:
商品内容とまとゼリー50g×10/日本製
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
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