黄金屋 もつ鍋セット(4人前)
- 税込み価格:
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4,320
円
- 商品番号:
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OT28-032
たっぷり野菜が摂れ、コラーゲンも入ったおいしい健康美食!
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『黄金屋(こがねや)』は東京で人気の、博多もつ鍋と炭火ホルモン焼きの店。「牛もつ鍋セット」には、国産牛のもつ(小腸)が入った本場博多の老舗から伝授された秘伝醤油味スープ、九州の老舗製麺所のちゃんぽん麺が入る。別途必要な材料は、ゴボウ、豆腐、キャベツ、ニラくらい。作る前に冷蔵庫でじっくり解凍し、鍋にもつ入りスープ、ゴボウを入れて煮始め、順次ほかの材料を加えて食べる。もつのプルプルした食感と脂の甘みが秀逸で、最後に食べるスープを吸った腰のあるちゃんぽん麺がおいしい。