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サライのお取り寄せ | 小学館百貨店 心からの贈り物/商品詳細ページ
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丸一高村本店 ホールスモークハム(ボンレスハム)
税込み価格：
4,886
円
商品番号：
OT05-030
富士山麓の清涼な大地で育てられた銘柄豚で作られた香り豊かなスモークハム
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ハム・ソーセージ・ベーコン
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3,000〜4,999円
『丸一高村本店』は、富士山の麓、山中湖畔で昭和25年(1950)に精肉店として開業した。開業後、問屋から肉を仕入れて小売りをしていた同社は、品質が一定せず、苦労をしていた。それを改善するため、昭和50年(1975)から養豚を開始。銘柄豚「富士ヶ嶺ポーク」を生産し、精肉や加工品の製造販売を行なっている。本品は、同社が豊かな香りを追求して製造した自信作。昔ながらのドイツ製法で熟成させたモモ肉の塊りを、桜チップで燻製にした。薄切りにしてそのまま食べてもよし、厚切りにしてステーキにしてもよし。きめ細やかな肉の旨みとともに芳醇な薫香が楽しめる。
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数量：
商品内容
ボンレスハム800g/賞味期間は冷蔵で14日/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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