ストー缶詰 北海道産 鮭・いわし水煮缶詰
- 税込み価格：
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3,240
円
- 商品番号：
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OT70-104
北海道・函館で缶詰一筋に97年、素材のよさを実感する水煮缶
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> 3,000〜4,999円
大正12年(1923)の創業以来、缶詰製造・販売を手掛けてきた「ストー缶詰」。その高い志と技が生み出した、上等な水煮缶をご紹介する。水煮缶は味付け缶と異なり、素材である魚の品質がそのまま味に現れる。それだけに「ストー缶詰」では、材料を徹底的に吟味して、北海道で水揚げされた、形がよく脂ののった魚だけを使用。血合いや内臓をきれいに取り除いたのちに、骨までやわらかく煮込んである。型崩れを防ぐため、ひとつひとつ丁寧に手詰めしているのも同社の特徴。とりわけ『いわし水煮』は、水煮した切り身がまるで菊の花びらのように詰められており、そのまま皿に盛り付けるだけで、もてなしの一品になる。
