平家屋 にしめ万十 5種10個詰合せ
- 税込み価格：
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3,240
円
- 商品番号：
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OT70-106
いにしえの祖母の味を受け継ぐ熊本の惣菜店の『にしめ万十』
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> 惣菜
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> 3,000〜4,999円
熊本県八代(やつしろ)市泉町は、かつて泉村と称した平家伝説の残る奥深い山里。九州最後の秘境ともいわれる「五家荘(ごかのしょう)」もこの町内にある。この町で惣菜を作り続けているのが「平家屋」だ。同店の惣菜は、創業者・本田タツ子さんの味を受け継いだもの。きんぴらごぼうや南瓜の煮物など何処にでもある惣菜だが、何度食べても飽きないと評判が高い。味の決め手は140年続く地元の老舗醤油蔵とタツ子さんが協働で造ったオリジナルの醤油だという。ご紹介する『にしめ万十』は、同店の看板商品。ふわふわモチモチの皮の中には、高菜の油炒めや五目煮など野菜の食感や風味、甘みが感じられる惣菜がぎっしり入る。食べる際は、蒸し器やレンジで温めるだけ。おやつはもちろん、忙しい朝のご飯や夜食にも好適。
