福井缶詰 鯖缶3種セット
- 税込み価格:
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3,780
円
- 商品番号:
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OT70-142
水産缶詰製造ひと筋に77年。品質を第一としたこだわりの鯖缶セット
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> 惣菜
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> 3,000〜4,999円
ビタミンDやDHA、EPAなどの栄養成分が注目され、ここ数年、鯖缶は惣菜や酒肴に大人気。水煮はもちろん、カレー味やオリーブオイル漬けなどさまざまな種類が登場し、話題を呼んでいる。数ある鯖缶の中から、今回は鯖缶愛好家からも注目を集める「福井缶詰」の逸品をお届けしよう。同社のある福井県若狭小浜は、古来、京都へ魚を運んだ「鯖街道」を有する地。鯖の味には厳しい舌を持つ土地柄で、鯖缶は同社の創業時からの看板商品。ノルウェーで9月中旬から10月にかけて獲れた脂ののった旬の鯖を使用。半解凍で調理して、蒸すことで臭みを無くし、職人が一缶ずつ丁寧に手詰めする。今回は「焼き鯖」1種と、定番の「鯖味付」2種の3種類をセットにしてお届けする。良質な鯖の旨みを堪能あれ。