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サライのお取り寄せ | 小学館百貨店 心からの贈り物/商品詳細ページ
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シャルキュティエ田嶋 ハム・ソーセージ3種セット
税込み価格:
5,940
円
商品番号:
OT70-189
佐賀県のシャルキュトリー工房の人気のギフトセット
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ハム・ソーセージ・ベーコン
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5,000〜9,999円
「シャルキュティエ田嶋」は、佐賀県太良町(たらちょう)で、長年、国産豚肉の卸業を営む「田嶋畜産」が手掛ける食肉加工の工房。豚肉の抜骨成形から、加工・販売までを一貫して行なっている。そのハム・ソーセージ作りには、屠殺後6時間以内の豚肉の粘着性を利用して作るドイツ伝統の「温屠体製法」を導入しており、使用しているのは、豚肉と食塩、砂糖、スパイスのみ。つなぎは一切使っていない。また、スモークチップには日本産のヤマザクラを用いており、吟味した佐賀・長崎県産の豚肉を使用している。そんな『田嶋』のギフトセットが本品。燻製スペアリブとハムステーキ、ベーコンステーキのセットで、どれも炙るだけで立派なひと皿になる。見た目も豪快でリピート率が高い逸品である。
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数量:
商品内容
ロースハムステーキ63g×3、ベーコンステーキ63g×2、燻製スペアリブ200g×3/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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