蔵元林本店　日本酒百十郎シリーズ　無添加乳酸菌発酵セット　白炎&山廃720ml
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蔵元林本店　日本酒百十郎シリーズ　無添加乳酸菌発酵セット　白炎&山廃720ml

税込み価格：
3,575 円
商品番号：
OT70-275
百年の歴史を誇る岐阜「蔵元林本店」の代表銘柄「百十郎」の2種セット
関連カテゴリ：
グルメ
グルメ > お酒・ワイン
価格から探す > 3,000〜4,999円
岐阜の酒蔵「蔵元林本店」は、大正9年(1920)の創業。日本アルプスからもたらされるやわらかな伏流水と、世界農業遺産に認定される長良川中流域で栽培された良質な米を用いて、伝統を守りつつも時代に即した新たな酒造りを追及している。そうした理念が生んだのが、昨年開発した「トリプル発酵製法」。乳酸菌を活用した無添加の酒造りを日本で初めて確立し、特許を取得している。
今回は、そんな同蔵の代表銘柄「百十郎」を紹介しよう。『無添加乳酸菌発酵セット』は、特許を取得した「トリプル発酵製法」による第一弾「白炎(びゃくえん)」と、「白炎」を火入れして3年以上熟成させた「山廃」のセット。新旧の味の違いを楽しんでいただきたい。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品内容百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎・百十郎 純米酒 山廃各720ml/米・米麹:国産/日本製

【純米吟醸 無濾過生原酒 白炎720ml】
原材料:米、米麹
アルコール分:17〜18度
日本酒度:+1(普通)
【純米酒 山廃720ml】
原材料:米、米麹
アルコール分:15〜16度
日本酒度:±0(普通)
※限定300
※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は酒類の通信販売小売業免許を付与されています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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