魚万 奈良の宝重 3本セット
- 税込み価格:
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2,549
円
- 商品番号:
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OT70-595
120年の歴史を重ねる「魚万(うおまん)」の詰め合わせ
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「魚万」は、明治34年(1901)、蒲鉾専門店として創業した。以来、海のない奈良の地で、魚の栄養分や持ち味を大切にした商品を提供したいという創業者の思いを受け継ぎ、今に至る。魚の種類や状態、気温や湿度に合わせ、ほとんどの工程を熟練の職人による手作業で仕上げるのを身上とし、鱧(はも)、ぐちなどの特上すり身と練り物に合う素材を合わせて、現在は多種多彩な商品を展開している。『奈良の宝重(たからかさね)』は、さまざまな材料を混ぜ込んだすり身に穴子や、海老などをのせて仕上げた蒸し蒲鉾の詰め合わせ。作りたてを真空パックにしており、その味わいは秀逸。「3本セット」をご用意した。