聘珍樓 中華まん4種詰合せ
- 税込み価格:
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4,320
円
- 商品番号:
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OT70-693
老舗中国料理店の評判の饅頭を、4種のハーフサイズセットで食べ比べ
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サライのお取り寄せ2022年11月号
明治17年(1884)の創業以来、老舗中国料理店として愛され続ける「聘珍楼(ヘイチンロウ)」。同店の饅頭(まんじゅう)は、もっちりとしながら歯切れのよい皮と、厳選した素材を大きめに切って加えた餡(あん)とのバランスが絶妙で、多くのファンを持つ。ご紹介する「中華まん」の詰め合わせは、香港から招聘(しょうへい)した点心厨師(料理人)のレシピをもとに作り上げた、饅頭4種の詰め合わせである。大きさは通常の中華饅頭の半分だが、具材は通常の饅頭と同様に大きめなので、食べたときの満足感はそのまま。手頃なサイズが好評で、発売以来15年以上続く人気商品である。「肉まん」「海鮮肉まん」「野菜まん」「黒胡麻あんまん」が各4個ずつ入り、贈答品に好適。わが家の冷凍庫にも常備しておきたい逸品だ。