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ミツマル燻製所 スモークチーズ・スモークベーコン Aセット

税込み価格:
3,760
商品番号:
OT70-815
細やかな手仕事から生み出される味わい深く、香り豊かな燻製品セット
関連カテゴリ:
グルメ
グルメ > > ハム・ソーセージ・ベーコン
グルメ > 惣菜
価格から探す > 3,000〜4,999円
サライのお取り寄せ2022年初夏号
「ミツマル燻製所」は富士山麓、静岡県裾野市にある本格燻製品の工房だ。手仕事による少量ずつ細やかなモノづくりを信条に、良質なチーズとベーコンを使用。それらを12時間以上かけて丁寧に燻(いぶ)し、素材の持ち味や燻香、食感などを絶妙なバランスに仕上げている。また、燻す際は、静岡・河津町の在来品種・河津桜のチップと通常の桜チップをブレンドして使用しているが、河津桜チップの原材料は保全のために剪定された枝や倒木のみを使用。河津桜チップの代金は、NPO法人を通じて、河津桜の保護・保全費用に充てられている。製造において環境になるべく負荷をかけないことも、同工房の信条である。同店の人気商品の詰め合せを紹介したい。クリーミーで濃厚な味わいの「スモークチーズ」と、余分な脂を落として素材の旨みを際立たせた「スモークベーコン」をセット数違いでご用意した。どちらもそのまま食べても十分旨いが、好みの加減に炙(あぶ)ると、燻香がより豊かに薫り、異なる味わいが楽しめる。

数量:
商品内容スモークチーズ180g、スモークベーコン300g/日本製
※限定数あり
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 卵 乳
アレルギー物質の表示について
ギフト対応 短冊のし不可 メーカー包装紙 メッセージカード不可
配送 冷蔵 別便
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