糀屋三左衛門 あま酒 純米 3本セット
- 税込み価格:
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3,240
円
- 商品番号:
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OT70-831
自然な甘みとふくよかな香り、老舗種麹工房が造る格別な甘酒
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サライのお取り寄せ2022年初夏号
「糀屋三左衛門」は、室町時代に京都で創業した種麹メーカー。約600年にわたってその技術を磨き、現在は国内3000社を超える醸造メーカーに種麹を提供している。ご紹介する『あま酒』は、同社が日本の「麹文化」を未来に継承するため、家庭向けに製造・販売している品。自社保有の数千種の菌株から甘酒に適した最良の麹菌を使用して、火入れと加水を行なわずに、そのままパウチ加工している。濃醇で、できたての風味と麹の優しい香りを堪能できる。『純米』は、一番人気の商品。同量の水や豆乳、牛乳で割って味わうほか、そのままでも温めてもおいしく飲める。