鯖や とろさばAセット
- 税込み価格：
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4,212
円
- 商品番号：
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OT70-902
世界中の鯖のおいしさを知り尽くした「鯖や」の人気商品をセットでお届け
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サライのお取り寄せ2022年秋号
平成19年の創業以来、”鯖(さば)の総合商社”をキャッチフレーズに、バラエティーに富んだ鯖の加工品を手がける「鯖や」。数ある商品の中でも、同社が推奨する「とろさば」は、国産の天然もので、脂質の含有量が21%以上。しかも、魚体は550g以上という極めて厳しい条件をクリアした希少品だ。その良質な味わいを活かした商品は、美食家たちから多くの支持を得ている。近年は、そうした反響に応えて、世界各国の伝統料理で「とろさば」を味わえるとろさば料理の専門店「SABAR」も展開し、日々研鑽(けんさん)を積んでいる。国内外の鯖のおいしさを知り尽くした同社の多彩な人気商品から厳選してお届けしよう。『とろさばA セット』は、脂質が一番いい時期に収穫された国産真鯖の中から熟練職人が上質なものを選りすぐり、下処理から味付けまでを手がけた「プレミアムとろさば」のセット。特製の醸造酢を用いた「しめさば」と、オリジナルの技術で味付けした「薫製さば」が入る。どちらも噛むほどに味わい深く、酒がすすむこと請け合いの詰め合わせである。ご紹介した品は、冷凍便で届く。寿司も惣菜も商品パッケージに明記された指示に沿って解凍していただきたい。プロが作ったできたての味を、家庭で簡単に味わうことができる。
