なべしま銘茶×井之廣製菓舗　お茶・味噌煎餅Aセット
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なべしま銘茶×井之廣製菓舗　お茶・味噌煎餅Aセット

税込み価格：
3,240 円
商品番号：
OT70-959
飛騨の名物味噌煎餅を多彩に、老舗銘茶とのコラボセットをご案内
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価格から探す > 3,000〜4,999円
サライのお取り寄せ2022年11月号
岐阜県飛騨市には、朴葉(ほおば)味噌や味噌の天ぷらなど、味噌を使った豊かな食文化が息づく。古くからの商店街や街並みが残る同市古川町に伝わる味噌せんべいも、そのひとつである。この地で明治41年(1908)創業の老舗「井之廣(いのひろ)製菓舗」は、味噌煎餅の専門店。100年以上にわたり昔ながらの製法を守り続け、パリパリした歯応えと程よい甘み、味噌の香ばしさが感じられる秀逸な味噌煎餅を作り続けている。味の決め手となる味噌は、国産素材のみを材料に3年間じっくり熟成させた自家製。他の味噌煎餅に用いる材料も、すべて選び抜いた国産品を使用している。一枚一枚手作りしているのも初代から変わらない製法である。今号では、さらに味噌煎餅との相性が抜群の日本茶をセットにした商品も用意した。そのお茶は、井之廣製菓舗と同じく明治41年(1908)創業の「なべしま銘茶」の逸品。岐阜県高山市で5代続く老舗茶舗で、同店の主力商品である「深蒸し茶」は、旨みの強い茶葉を通常の2〜3倍長く蒸すことで茶葉の持つ香りと旨みを最大限に引き出したもの。「玄米茶」は、あえて小粒の玄米を煎ることでより香ばしく仕上げている。今回は、この2種のお茶と「味噌煎餅」「ちょこっと珈琲入り味噌煎餅」を組み合わせた。『A セット(リーフ)』となる。「ちょこっと珈琲入り味噌煎餅」は、コーヒー風味のホワイトチョコレートのおさえた甘さと味噌煎餅のほのかな塩味、深みのある香ばしさが、クセになるおいしさ。お茶の時間をより豊かにしてくれる。

数量：
商品内容深蒸し茶 笹の露30g、玄米茶50g、味噌煎餅2枚×3袋、ちょこっと珈琲入り味噌煎餅2枚×2袋/茶葉:国産/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦 卵 乳
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