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匠創生 宝 熟成焼酎・泡盛7種セット

税込み価格:
33,000
商品番号:
OT70-966
時を超えてよみがえる長期熟成酒「古昔(いにしえ)の美酒」の飲み比べセット
関連カテゴリ:
グルメ
グルメ > お酒・ワイン
価格から探す > 30,000〜49,999円
サライのお取り寄せ2022年11月号
古くから日本には、醸した酒を、何年も寝かせて熟成させた古酒を楽しむ食文化がある。その歴史を物語る古い文献が残っている。それは鎌倉時代に日蓮上人が古酒を送ってきた信徒に宛てた礼状で、《寒露(かんろ)の如くなる清酒》と、その味わいを称(たた)えている。しかし、時を重ねて明治期以降、増税や戦争が繰り返され、敗戦を迎えるに至り、いつしか熟成古酒を親しむ文化は衰退していった。「古昔の美酒」は、その伝統文化を復活させるべく誕生した古酒専門ブランドである。古酒専門のバイヤーとワインソムリエが日本全国の酒蔵を巡り、醸造・蒸留後、原則10年以上の日本酒や焼酎、泡盛、梅酒を精選。味、香りとも優れた熟成酒を販売している。今回は、その希少な商品の中から、焼酎と泡盛全7種のセットを個数限定でお届けする。どれも10年以上の歳月を経た原酒で、中でも30年を超える「1984抜群」は、「第16回フェミナリーズワインコンクール2022」で銀賞を獲得した逸品である。

数量:
商品内容本格麦焼酎1984抜群・本格麦焼酎2006瑞鷹・本格米焼酎 2002黒松翁・本格米焼酎 2009房の露・本格芋焼酎2005天星・本格芋焼酎 2005千鶴・琉球泡盛 2007松藤各300ml/米:国産、米麹:国産・タイ産/日本製

【本格麦焼酎 1984 抜群】
原材料:麦、米麹
麹菌:白麹
アルコール分:38度
蒸留方法:常圧
【本格麦焼酎 2006 瑞鷹】
原材料:麦、麦こうじ
麹菌:白麹
アルコール分:44度
蒸留方法:常圧
【本格米焼酎 2002 黒松翁】
原材料:米、米麹
麹菌:白麹
アルコール分:44度以上45度未満
蒸留方法:常圧
【本格米焼酎 2009 房の露】
原材料:米、米麹
麹菌:白麹
アルコール分:40.2度
蒸留方法:減圧
【本格芋焼酎 2005 天星】
原材料:さつまいも、米麹
麹菌:白麹
アルコール分:35度
蒸留方法:常圧
【本格芋焼酎 2005 千鶴】
原材料:さつまいも、米麹
麹菌:白麹
アルコール分:36度
蒸留方法:常圧
【琉球泡盛 2007 松藤】
原材料:米麹
麹菌:黒麹
アルコール分:44度
蒸留方法:常圧
※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は酒類の通信販売小売業免許を付与されています。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※返品不可
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