ビストロサンマルシェ 杵つき餅カレー
- 税込み価格:
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4,000
円
- 商品番号:
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OT71-030
杵つき餅とカレーが絶妙に調和する、愛媛のビストロが生んだ新感覚の美味
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サライのお取り寄せ2022年冬号
愛媛県大洲(おおず)市は、田園や山々に囲まれた自然豊かな地。歴史的建造物や懐かしい町並みが随所に残り、“伊予の小京都”ともいわれている。この地で平成16年(2004)に創業した「ビストロサンマルシェ」では、鮮度も食味も抜群の地元産食材を用いて、丹精込めた料理を提供。さらに、グランドシェフの奥田広司氏は、全国に伊い予よの食の恵みを届けたいと願い、唯一無二の商品作りに努めている。ご紹介する『杵つき餅カレー』は、同店で人気の手作りカレーと大洲産のもち米を用いた「稲工房案山子(かかし)」の杵つき餅とのコラボ商品だ。玄米入りの杵つき餅がカレーと絶妙に調和して、驚きのおいしさ。レトルトなので食べる際は湯煎するだけでいい。ぜひこの機会にお試しあれ。