まるたま小屋 焼きピロシキ12個セット
- 税込み価格:
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4,493
円
- 商品番号:
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OT71-171
惣菜系からスイーツ系まで多種多様、函館の滋味あふれる『焼きピロシキ』
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グルメ
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サライのお取り寄せ2023年秋号
函館・元町にある「まるたま小屋」は、焼きピロシキとボルシチのレストラン。築90年近い古民家を改装した店内では、主に北海道産の食材を用いて、ロシア人も一目置く本場の味を供している。今回は同店が作る『冷凍焼きピロシキ』の詰め合わせをお届けする。ピロシキはウクライナやロシアなど東欧の伝統料理で、日本では揚げたものが一般的だが、本国では焼きピロシキが主流。中に入る具材も惣菜系からスイーツ系までバラエティに富んでいる。同店のピロシキは、バターや卵を使わずに道産の小麦粉、米粉、おからで作るオリジナルの和風生地。中には本国同様に多種多様な具材をたっぷり詰め込み、こんがり焼きあげている。惣菜系では、定番の「ミートエッグ」や「キャベツと肉」、北海道ならではのエゾシカとエゾマイタケの「エゾ×エゾ」や「じゃがバター」など。スイーツ系では、「塩バターりんご」や「まるたまクリーム」など全12種類。滋味あふれる味の競演をお楽しみいただきたい。