清水屋 円盤餃子3種セット
- 税込み価格：
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3,600
円
- 商品番号：
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OT71-181
味、ボリュームともに満点福島名物「円盤餃子」をわが家で
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グルメ
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> 3,000〜4,999円
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サライのお取り寄せ2023年11月号
福島県のご当地グルメとして知られる円盤餃子は、戦後満州から引き上げてきた人々が屋台で出した餃子がルーツ。フライパンに合わせて餃子を円盤状に並べて焼き、そのまま皿に返して出したことから現在の形が生まれた。福島県郡山市で昭和42年(1967)に創業。仕出し弁当を中心に惣菜の製造販売を行なう「清水屋」の円盤餃子「エゴマ餃子」は、餡に同県特産のエゴマと、エゴマを加えた飼料で育てた同県の銘柄豚「うつくしまエゴマ豚」を使用した地産地消品だ。もっちりした皮と、エゴマの風味豊かでジューシーな餡との相性が抜群で、「食後無臭にんにく」の使用によって、にんにくの風味がありながら食後1〜2時間ほどで臭いが気にならなくなるのもありがたい。今回ご用意したのは、定番の「エゴマ餃子」に、しその風味がさわやかな「しそ餃子」と、会津の馬肉入りで辛子味噌を用いた特製だれで食べる「さくら餃子」を合わせた3種セット。冷凍のままフライパンで加熱調理するだけなので、常備しておくと重宝する。
