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【12/30お届け】北海道どさんこプラザ札幌店監修 北海道クラフトおせち三段重(3〜4人前)

税込み価格:
21,600
商品番号:
OT71-243
主要原材料はすべて北海道産、北海道の食の匠たちが手がけた三段重
関連カテゴリ:
グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > おせち
価格から探す > 20,000〜29,999円
ご紹介する三段重は、食料自給率が乏しい日本で、唯一カロリーベースも生産額ベースも食料自給率が200%以上を誇る北海道だからこそ成立したおせちだ。なんとすべての献立の主要素材が北海道産で、かつ製造も北海道内で行なわれている。同おせちの仕掛人は、北海道庁から「食のサポーター」に選定された食品バイヤー「リンベル」と、北海道産食品全般に精通する「北海道貿易物産振興会」、それに札幌市中央卸売市場で、今年創業100年を迎えた水産大卸「カネシメ橋水産」という北海道の美味を知り尽くす食の匠たち。3者がタッグを組み、選り抜きの素材を仕入れ、それを道産食品のセレクトショップ「北海道どさんこプラザ札幌店」の監修のもと加工している。壱の重には、「噴火湾産ずわいがに甲羅盛り」をはじめ、道産の「味付数の子」や「醤油いくら」、「オホーツク産帆立焼き」など。弐の重には「北海道産キングサーモン(大助)の柚庵焼き」や道産「にしん昆布巻」、「ボイル北海しまえび」などが入り、北海道ならではの高級海鮮が満載。また、参の重には、道産の「牛のローストビーフ」や「豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ」などが入り、肉好きも大満足の内容。さらに参の重の「クリームチーズカナッペ」や「十勝産インカのめざめの大学芋」、「幕別産ゆり根のきんとん」など、甘党も魅了する充実ぶりだ。盛り込まれた献立は全32品。どれもそれぞれの素材の旨みや食感、風味が際立つように調理されている。3〜4人前の分量ながら、2万1600円という価格に収まったのは、先に述べた食の匠たちがネットワークを駆使して素材を仕入れた結果だという。発売は今回が初めてとなる。この機会に、ぜひお試しいただきたい。

販売期間終了:2024/12/24 23:59まで
数量:
商品内容お届け可能地域:全国都道府県(ただし離島はお届けできません)賞味期限は冷凍で2025年1月31日/日本製
※お申し込みは2024年12月24日まで。
※お届けは2024年12月30日。

※お届け時間のご指定はできません。
※限定数あり

●盛り付け済み商品なので、冷蔵庫で約24時間解凍し、さらに室温で1時間程おくとおいしく食べられます。
※おせちをご注文の場合、NP後払いは10月1日(火)以降にご利用可能となります。
※クレジットカードでお支払いの場合、与信期間の都合上、商品の出荷に先がけて請求処理を行わせていただきます。引き落とし日については、各カード会社にお問い合わせください。

※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦 卵 乳 かに えび
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